食パンと焼き菓子の店　Bio Lab ~Pain d' Asuka~

シュトレンもたくさんご用意してお待ちしております♪

クリスマスシーズン本番となる来月になりますと、恐らく店頭分のご用意が少なってまいります。

ご予約も承りますので　ご希望の方は店頭にてお声かけくださいませ。

【１１月26日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　（プレーン、チーズ、チョコ、つぶあん、マロン）￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・ビューファイバー使用　バニラシフォン　￥１５０

・オーガニックオートミールクッキー（カレンズ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたねラスク（きび砂糖の自然な甘み）　￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（カフェオレ）　￥２００

・シュトレン　ｓ￥１０００　Ｒ￥１９００

・生チョコブラウニー　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

どうぞよろしくお願いいたします。

１１月１９日、通常営業とあわせまして、上三川いきいきプラザにて開催されますイベント会場にても

シュトレンＳとラスクのみですが、ご購入いただけます。

有機農業、有機農作物にご興味をお持ちの方は　楽しんでいただけるイベントかと思いますので

よろしければのぞいてみてくださいね。

＊第１０回有機農業推進フェアー＊

日時：　１１月１９日＠　上三川いきいきプラザ（栃木県上三川上蒲生127-1）

• オーガニックマルシェ　9時30分から13時30分まで
• オーガニック食堂
• 有機農産物卸売など

詳細は　チラシをご覧ください

※ビオラボの商品は　守る会のテントにて販売しております。

【１１月１９日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　（プレーン、チーズ、チョコ、つぶあん、マロン）￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・ビューファイバー使用　バニラシフォン　￥１５０

・オーガニックオートミールクッキー（ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたねラスク（きび砂糖の自然な甘み）　￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（レーズン、ゴマチーズ）　￥２００

・生チョコブラウニー　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

どうぞよろしくお願いいたします。

【１１月１２日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　（プレーン、チーズ、チョコ、つぶあん）￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・オーガニックオートミールクッキー（ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたね塩ラスク（ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆）各￥３００

・なたねラスク（きび砂糖の自然な甘み）　￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（カフェオレ）　￥２００

・生チョコブラウニー　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

どうぞよろしくお願いいたします。

久しぶりにお天気に恵まれる週末、しかも３連休になりそうですね☆

本日より　毎年の季節のお楽しみ　シュトレンもスタートいたします！！

当店のシュトレンは、国産小麦に国産ライ麦を配合し、天然酵母でじっくり発酵させて、焼き上げています。今年はちょっとリニューアルいたしまして、有機栽培小麦を使用した「ビオ・ラボ」バージョンです☆

ドライフルーツは、リキュールに漬けたいちじく・レーズン、自家製いよかんピール、ローストアーモンドダイスにスパイスを少々。

オーブンの余熱が下がってきたところで焼き始め、じっくりと１時間弱焼きます。そして、焼きあがったところでバターをたっぷりと塗りこみ、これまたたっぷりと粉糖でコーティング。こうすることによって、水分の蒸発を抑え、また、ドライフルーツのアルコール成分によって比較的保存が効くようになっています。

焼きあがってから５日以降くらいが美味しいのですが、味見のつもりで食べ始めると、ついつい食べ進んでしまって、なかなか熟成を待てません・・・☆

寒い冬。冬らしい、こっくりリッチなパンを囲みながら楽しくお過ごしください。 

詳細は　http://pain-d-asuka.com/?pid=108993710#

をご覧くださいませ。

【１１月５日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　（プレーン、チーズ、チョコ、つぶあん）￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・オーガニックオートミールクッキー（カレンズ、ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたね塩ラスク（ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆）各￥３００

・なたねラスク（きび砂糖の自然な甘み）　￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・シュトレン　Ｓ　￥１０００

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（ミルクティー）　￥２００

・生チョコブラウニー　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

どうぞよろしくお願いいたします。

先週は、たいふーんの雨の中、たくさんの方にお越しいただきまして

ありがとうございました！

今週末も、またしても台風が近づいていますが、、営業いたします。

ただ、今週も午後の遅い時間になればなるほど雨が強まる予報、、というわけで誠に勝手ながら

営業を「１１時から　１５時」までとさせていただきます。

お越しいただけるご予定の方は、くれぐれもお気をつけて、そしてなるべくお早めのご来店をお待ち

しております。

ご好評いただいておりますベーグルもたくさん、生チョコブラウニー（ガトーショコラ）も仕込んでお待ちしております。

パウンドケーキも焼きました。

コアなファン多数のカフェオレスコーンも登場します☆

濃厚な焼き菓子たちが美味しく感じる季節の到来です。

【１０月２９日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　（プレーン、チーズ、チョコ、つぶあん）￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・オーガニックオートミールクッキー（カレンズ、ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたね塩ラスク（ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆）各￥３００

・なたねラスク（きび砂糖の自然な甘み）　￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（カフェオレ）　￥２００

・レモンとポピーシードのパウンドケーキ　１カット　￥２００

・生チョコブラウニー　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

どうぞよろしくお願いいたします。

お天気のぱっとしない日が続いておりますね。そして

またまた週末にタイフーンが近づいているとか。。しかも、超大型だとか。。

しかし、営業いたします！

ただ、午後の遅い時間になればなるほど雨が強まる予報、、というわけで誠に勝手ながら

営業を「１１時から　１５時」までとさせていただきます。

お越しいただけるご予定の方は、くれぐれもお気をつけて、そしてなるべくお早めのご来店をお待ち

しております。

ご好評いただいておりますベーグルもたくさん、生チョコブラウニー（ガトーショコラ）も仕込んでお待ちしております。

コアなファン多数のカフェオレスコーンも登場します☆

【１０月２２日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　（プレーン、チーズ、チョコ、つぶあん、クリームチーズペッパー）￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・オーガニックオートミールクッキー（カレンズ、ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたね塩ラスク（ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆）各￥３００

・なたねラスク（きび砂糖の自然な甘み）　￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（カフェオレ、ゴマチーズ）　￥２００

・生チョコブラウニー　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

どうぞよろしくお願いいたします。

１４（土）稲刈り体験会があるため　臨時営業いたします。

１１：００〜１４：００まで。

そして、１５日（日）は、誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

ただでさえ少ない営業日ですのに、変則的な営業になってしまいまして

ご迷惑をお掛けいたします。

それ以外の日曜日は通常通り１１：００〜１７：００まで営業いたします。

急に涼しく、というのを通り越して寒く感じるくらいですね。

甘くこっくりしたものが美味しく感じられる季節の到来です。

当店のパン、お菓子の糖分に　上白糖、グラニュー糖は使用せず

メープルシロップ、てんさい糖、きび砂糖などを使用しております。

単純な甘みではない、そしてカラダにやさしく美味しい甘みなところが気に入って使用しています。

１４日は　

レモンとポピーシードのパウンドケーキを焼いています。

お試しいただけましたら嬉しいです。

【１０月１４日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・オーガニックオートミールクッキー（カレンズ、ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたね塩ラスク（ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆）￥３００

・なたねラスク（きび砂糖の自然な甘み）￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（バナナ）　￥２００

・レモン&ポピーシードのパウンドケーキ　１カット　￥２００

・生チョコブラウニー　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

お待ちしております☆☆

どうぞよろしくお願いいたします。

お天気の良い連休になりそうですね☆

なるべくたくさんのパンをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

また今日から　ガトーショコラを焼き始めます。

お試しいただければ幸いです。

【１０月８日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ぶどうパン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・有機こしひかり米粉のメープルマフィン　￥２３０

・コーンブレッド　　　￥１８０

・オーガニックオートミールクッキー（カレンズ、ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたね塩ラスク（ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆）各￥３００

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（バナナ）　￥２００

・紅茶のパウンドケーキ　１カット　￥２００

・ガトーショコラ　￥９００

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます）

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

お待ちしております☆☆

また１０月の営業日なのですが来週、変則的に

１４（土）稲刈り体験会があるため　臨時営業いたします。

１１：００〜１４：００まで。

そして、１５日（日）は、誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

それ以外の日曜日は通常通り１１：００〜１７：００まで営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

今日から１０月なのですね〜☆

爽やかなお天気で、どこかお出かけに行きたくなるような毎日です。

そんなお出かけのお供に、パンや焼き菓子いかがでしょうか？♪

９月２５日発売の「monmiya」さん、パン屋特集となっておりまして

Ｂｉｏ　Ｌａｂを取材していただきました。

さっそくたくさんの方にご覧いただけましたようで、先週は　発売日前だからと

うっかりとしておりまして、、早々にパンがなくなってしまい

ご迷惑をおかけいたしました。

今日はそれなりに、気合を入れて仕込みをいたしましたので、たくさんの方に

お届けできるかと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【１０月１日のメニュー一覧】

＊パン

・ゆめかおり食パン（有機栽培ゆめかおり使用）　￥６００　ハーフ￥３００

・ライ麦食パン　￥３５０

・ライ麦クリームチーズあんぱん（こしあん）￥２２0

・ベーグル　￥１８０〜

・オリーブフォカッチャ　￥１８０

＊焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・有機こしひかり米粉のメープルマフィン　￥２３０

・コーンブレッド　　　￥１８０

・オーガニックオートミールクッキー（カレンズ、ゴマ＆くるみ、ココア＆チョコ入り）３種各４枚入￥２５０

・なたねラスク（きび砂糖の上品な甘み）

・なたね塩ラスク（ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆）各￥３００

・とろける　シフォンケーキ　　￥１８０

＊焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン　￥１８０

・スコーン　（パイナップル）　￥２００

・バナナ・レーズン&ナッツのパウンドケーキ　１カット　￥２２０

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

（パン、マフィン、スコーンは常温で３〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

栃ナビ！さんにＢｉｏ　Ｌａｂのページが出来ました！

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※地図ご参考にされてください

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

お待ちしております☆☆