8月の営業日について

  • 2020.07.30 Thursday
  • 16:22

 

8月も 上三川 ビオラボは

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

で営業いたしております。

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。お盆期間中も、上記の曜日で営業します。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

ビオラボ限定でいちごミルク🍓スコーンをご用意いたします。自家製イチゴシロップのイチゴの香りとホワイトチョコがマッチング〜!

ぜひお試しくださいませ。

 

【8月のメニュー予定】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

 【材料】国産小麦、ホシノ酵母、天然塩、てんさい糖

 

・ラムレーズン食パン 1斤 680円 ハーフ350円

 【材料】国産小麦、ホシノ酵母、天然塩、てんさい糖、国産無塩バター、ラムレーズン

 

 

・全粒粉食パン 1斤 600円、ハーフ 300円

【材料】国産小麦、国産全粒粉、ライ麦粉、ホシノ酵母、天然塩、てんさい糖、押し麦

 

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

【材料】国産小麦、ホシノ酵母、天然塩、きび砂糖 

 

・プレーンフォカッチャ ¥160・・コロナの影響でグリーンオリーブが入手困難となっておりますため、プレーンになります

【材料】国産小麦、ドライイースト、牛乳、オリーブオイル、岩塩、天然塩

 

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

【材料】国産小麦、国産石臼挽き全粒粉、国産無塩バター、きび砂糖、天然塩

 

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

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栃ナビ!さんにBio Labのページが出来ました!

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※ぜひ地図を 参考にいらしてくださいませ

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7月の営業について

  • 2020.07.04 Saturday
  • 22:19

早いもので今年の折り返し、の7月です。


7月も

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

で営業いたしております。

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

ビオラボ限定でいちごミルク🍓スコーンをご用意いたします。自家製イチゴシロップのイチゴの香りとホワイトチョコがマッチング〜!

ぜひお試しくださいませ。


【7月のメニュー予定】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

 

ラムレーズン食パン 1斤 680円 ハーフ350円

 

 

New!・全粒粉食パン 1斤 600円、ハーフ 300円


 

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

・オリーブフォカッチャ ¥180

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 


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本日15時閉店となります

  • 2020.06.14 Sunday
  • 14:08


本日 6月14日 品切れにより15時閉店とさせていただきます。

現在 焼き菓子のみのご案内となります。


雨の中たくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。


また来週以降 お待ちしておりますのでどうぞよろしくお願いします。


6月の営業について

  • 2020.06.06 Saturday
  • 20:38

こんにちは ビオラボです。

 

真夏のように暑い日が続いておりますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか?

 

6月も

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

で営業いたしております。

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

【6月の基本メニュー】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

 

☆期間限定☆・いよかん食パン ¥680 ハーフ¥350

5月いっぱいの予定でしたが、最終日にお買い求めいただけないお客様がたくさんいらっしゃり、申し訳ございませんでした。

7日のみ、いよかん食パン焼きますので、よろしけば ぜひ お待ちしております。

 

2週目以降は ラムレーズン食パンとなります。

 

 

New!・全粒粉食パン 1斤 600円、ハーフ 300円


 

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

・オリーブフォカッチャ ¥180

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

栗の花が満開です 


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どうぞよろしくお願いいたします。

5月の営業 GWの3日もやっています

  • 2020.05.01 Friday
  • 10:21

こんにちは ビオラボです。

 

日々変わる状況をみながらではありますが、ひとまず、いつもどおりの営業しております。

皆様の食糧確保にお役立ていただければ幸いです。

 

お日持ちのする 焼き菓子も多めにご用意しております。パウンドケーキは1週間、クッキーは3週間もちます。お家時間の楽しみは、やっぱり、、食事とオヤツ☺美味しいコーヒーやお茶とともに 楽しいひと時のお手伝いができますように。

 

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

で営業いたしております。

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

【5月の基本メニュー】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

☆期間限定☆・いよかん食パン ¥680 ハーフ¥350

※ 5月いっぱい ラムレーズン食パンはお休みとなりますので、ご了承くださいませ

 

・ライ麦食パン ¥350

 

 

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

・オリーブフォカッチャ ¥180

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

 

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どうぞよろしくお願いいたします。

4月の営業について

  • 2020.04.04 Saturday
  • 16:20

こんにちは ビオラボです。

 

日々変わる状況をみながらではありますが、ひとまず、いつもどおりの営業しております。

皆様の食糧確保にお役立ていただければ幸いです。


お日持ちのする 焼き菓子も多めにご用意しております。パウンドケーキは1週間、クッキーは3週間もちます。お家時間の楽しみは、やっぱり、、食事とオヤツ☺美味しいコーヒーやお茶とともに 楽しいひと時のお手伝いができますように。

 

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

で営業いたしております。

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

【4月の基本メニュー】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

☆期間限定☆・いよかん食パン ¥680 ハーフ¥350

※ 4月いっぱい ラムレーズン食パンはお休みとなりますので、ご了承くださいませ

 

・ライ麦食パン ¥350

 

 

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

・オリーブフォカッチャ ¥180

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、コーンブレッド、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

 

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どうぞよろしくお願いいたします。

雪予報ですが・・

  • 2020.03.29 Sunday
  • 08:00

3月29日、雪予報ですが、通常通り営業いたします。

皆さまの食料確保にお役立ていただければ幸いです。

 

お出かけ予定の方はどうぞお気をつけて。。


 

8時、現在の上三川はミゾレです。積もるほどでなさそうです


いよかん食パンはじめます☆

  • 2020.03.22 Sunday
  • 08:22

こんにちは ビオラボです。

 

3月22日〜4月いっぱいまで、パンドアスカで大人気だった「いよかん食パン」を季節限定でおつくりします!

 



ピール作りは、いよかんの皮の苦味をほどよく取るために、ひと煮立ちさせたあと1晩水にさらしグラニュー糖が焦げないように煮詰めたあと、また一晩かけてじっくりと糖分を浸透させます。
3日ほどかけて作りました、自家製いよかんピールとバターを練りこんだ、爽やか風味の食パンです。
ピールの糖分と水分も手伝って、もっちり、しっとりとした食感に仕上がっています。甘味がありますが、菓子パンほどの甘さではなく、お食事パンとしてもお召し上がりいただけます。

 

ぜひ、お試しくださいね。

また、この期間の「ラムレーズン食パン」はお休みとなります。ご了承くださいませ。

 

そして、本日22日、「フレンチトースト」を¥100円の特別価格にてご提供いたします☆

厚切りの食パンを、ほんのりカフェオレ風味に仕上げたふわふわのフレンチトーストです。

オーブンで焼き上げますので、ノンオイルでふんわりしていて、ご家庭で作るのとはまた違ったおいしさがあると思いますよ〜!

 

・季節のスコーン・・バナナスコーン

・フルーツとナッツたっぷりパウンドケーキ

 

のご用意もございます。

 

それでは、皆様のご来店、お待ちしております^^

 

 

3月の営業について

  • 2020.02.28 Friday
  • 20:22

こんにちは ビオラボです。

 

新型コロナウイルスの影響が広がるばかり、、、一日でも早い収束を願うばかりです。

 

そんな中ではございますが 通常通り

 

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

で営業いたしております。

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

【3月の基本メニュー】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

・ラムレーズン食パン ¥680 ハーフ¥350

・ライ麦食パン ¥350

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

・オリーブフォカッチャ ¥180

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、コーンブレッド、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

 

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どうぞよろしくお願いいたします。

2月の営業

  • 2020.02.02 Sunday
  • 10:21

こんにちは ビオラボです。

あっという間に2月になってしまいました。うっかり更新が遅れてしまいました。

 

本日2月2日より通常通り

 

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

で営業いたしております。

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

【2月の基本メニュー】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

・ラムレーズン食パン ¥680 ハーフ¥350

・ライ麦食パン ¥350

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

・オリーブフォカッチャ ¥180

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、コーンブレッド、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

 

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※ぜひ地図を 参考にいらしてくださいませ

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どうぞよろしくお願いいたします。

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Bio Lab ビオラボ

はじめまして。ビオラボと申します。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。

●営業日:日曜 10:00〜16:00

素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。でも、ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。 イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。

※当面は店頭販売のみとさせていただきます。

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