2013 Paris 6

  • 2013.06.11 Tuesday
  • 23:02
もう1軒 パン屋さんへ。
お店がやっていないので 誘惑がなく かえってパン屋さんめぐり
捗ります^^


*Le Grillon d'Auteuil




フィセルフロマジュと、フランスで初めていただくパンドミ(食パン)。
パンドミは 甘みがあり むぎゅとふんわりの バランスが心地よい。


昔、パン屋さんは街の伝言板があり 住人が自由に 求人情報やら
「ねこあげます」やらイベントの告知やらを していたという。
それが、現代でも!

街のライフラインとしてのパン屋さん、これが本来の
あるべき姿なのかな。
コメント
コメントする

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< January 2020 >>

Bio Lab ビオラボ

はじめまして。ビオラボと申します。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。

●営業日:日曜 10:00〜16:00

素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。でも、ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。 イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。

※当面は店頭販売のみとさせていただきます。

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM