10月の営業について

  • 2020.10.02 Friday
  • 10:41

 

 

10月も 上三川 ビオラボは

毎週:日曜日のみの営業  10:00〜16:00

 

木・土曜日は 壬生町 【Pain d’ Asuka】10:00〜売り切れ次第終了(13:30くらいのことが多いです)

 

となります。

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

※ビオラボとパンドアスカでは メニュー、材料が違いますのでご了承くださいませ。

 

今月のスコーンは ゴマチーズスコーンです。

あまじょっぱさがクセになる一品ですので ぜひお試しくださいね

 

【10月のメニュー予定】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

 【材料】国産小麦、ホシノ酵母、天然塩、てんさい糖

 

・ラムレーズン食パン 1斤 680円 ハーフ350円

 【材料】国産小麦、ホシノ酵母、天然塩、てんさい糖、国産無塩バター、ラムレーズン

 

 

・全粒粉食パン 1斤 600円、ハーフ 300円

【材料】国産小麦、国産全粒粉、ライ麦粉、ホシノ酵母、天然塩、てんさい糖、押し麦

 

 

・クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあんなど)¥180〜

【材料】国産小麦、ホシノ酵母、天然塩、きび砂糖 

 

・プレーンフォカッチャ ¥160・・【材料】国産小麦、ドライイースト、牛乳、オリーブオイル、岩塩、天然塩

・オリーブのフォカッチャ¥180

 

 

 

 

 

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

 

 

*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

【材料】国産小麦、国産石臼挽き全粒粉、国産無塩バター、きび砂糖、天然塩

 

・スコーン (各種) ¥200

 

その他 その日によってパウンドケーキ、ブラウニーなどをご用意しております。

 

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

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栃ナビ!さんにBio Labのページが出来ました!

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※ぜひ地図を 参考にいらしてくださいませ

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Bio Lab ビオラボ

はじめまして。ビオラボと申します。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。

●営業日:日曜 10:00〜16:00

素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。でも、ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。 イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。

※当面は店頭販売のみとさせていただきます。

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