いよかん食パンはじめます☆

  • 2020.03.22 Sunday
  • 08:22

こんにちは ビオラボです。

 

3月22日〜4月いっぱいまで、パンドアスカで大人気だった「いよかん食パン」を季節限定でおつくりします!

 



ピール作りは、いよかんの皮の苦味をほどよく取るために、ひと煮立ちさせたあと1晩水にさらしグラニュー糖が焦げないように煮詰めたあと、また一晩かけてじっくりと糖分を浸透させます。
3日ほどかけて作りました、自家製いよかんピールとバターを練りこんだ、爽やか風味の食パンです。
ピールの糖分と水分も手伝って、もっちり、しっとりとした食感に仕上がっています。甘味がありますが、菓子パンほどの甘さではなく、お食事パンとしてもお召し上がりいただけます。

 

ぜひ、お試しくださいね。

また、この期間の「ラムレーズン食パン」はお休みとなります。ご了承くださいませ。

 

そして、本日22日、「フレンチトースト」を¥100円の特別価格にてご提供いたします☆

厚切りの食パンを、ほんのりカフェオレ風味に仕上げたふわふわのフレンチトーストです。

オーブンで焼き上げますので、ノンオイルでふんわりしていて、ご家庭で作るのとはまた違ったおいしさがあると思いますよ〜!

 

・季節のスコーン・・バナナスコーン

・フルーツとナッツたっぷりパウンドケーキ

 

のご用意もございます。

 

それでは、皆様のご来店、お待ちしております^^

 

 

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Bio Lab ビオラボ

はじめまして。ビオラボと申します。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。

●営業日:日曜 10:00〜16:00

素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。でも、ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。 イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。

※当面は店頭販売のみとさせていただきます。

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