ドレスデン 8/24

  • 2018.08.24 Friday
  • 21:46

ちょっと名残惜しいのですが大都市ベルリンを離れ、ドレスデンに移動します。列車は2時間に1本ですが、朝起きた時間で出発時間を決めよう〜という気ままな旅でございます。それでも、なぜか早くに目が覚めるので、7時のICEに乗りました。

 

昨日購入しておいたパンをいただきまーす!プファンクーヘン。

ドーナッツ生地の中に、甘酸っぱいジャムが入っています。ドイツで初めて出会ったもっちり生地!!

シュリッペ(一番ベーシックな小型パン)と、クロワッサンチーズのせ。

焼き色が薄めですね。

 

もぐもぐしているうちに2時間、ドレスデンに到着。ドレスデンも旧東ドイツでして第二次世界大戦により破壊された傷跡の残るどこかもの寂しい雰囲気の街だったそうなのですが、この10年くらいで目覚しく復興し明るくなっているという、その中央駅はとても立派です。

 

 

まずは、ホテルに荷物を置いて、再び電車で40分、マイセンへ。あの高級磁器マイセンの工場&博物館があり、アウトレットまであるという♪のどかでキレイな街です。

 

マイセンの歴史と共に、過去から現在までの作品がずらりと並んだ博物館と、製作過程のデモンストレーション、そしてアウトレットコーナーもたくさんあって楽しかった♪絵付けはすべて手書きですし、その行程をみるとその正確さ、緻密さに驚きます。ドイツの職人さんの一端をのぞいた感じがしました。

 

さて、またドレスデンの町に戻り、旧市街を探索です♪

ドレスデンは、典型的な歴史ある街の作りをしていて、川を挟んで旧市街と新市街に分かれていて、旧市街に観光名所が集中しています。そして、旧市街の中心に広場があってそこから徒歩で周れるような、そんな造りの街です。

バロック様式といわれる建物がたくさんあって風格があります。劇場広場を囲むようにツヴィンガー宮殿、ドレスデン城、ゼンバーオペラハウス、カテドラル(大聖堂)と並ぶ姿は圧巻!

 

お天気がどんより雲ですが〜w 旧東ドイツらしい煤けた黒いレンガにも風格を感じます。かつてのアウグスト強王の栄華をこの街が物語っているなぁ、、、

 

 

この街で、ココロを動かされたものがもう一つ。ドレスデンから50キロほど南下したところにあるザイフェンという街の木彫り細工たち。それらを扱うお店があって、なんともかわいい〜^^のです。

けむり吐き人形の表情もメーカーによってさまざま。ポーカーフェイスさんもいれば、愛嬌たっぷりのおちゃめなお顔も^^

いろんな職業を現している中から、パン屋やお菓子屋がないかな〜と探すのも楽しくて、夢中になってしまいます。

全体的に懐かしい、、、昭和ぽい?!?!んですけれど、それがこの街の雰囲気とも合っている気がして、なぜかとても惹かれるの。。

 

はと時計も名産です。(ちなみに鳩時計というのは日本だけで、本当はカッコウ時計なんですって)

あー、かわいい〜〜 ちいさくて本当に細かい細工!!

まだまだ旅の前半なのですが、、いくつか日本に連れて帰ることに決めました^^

 

 

今宵は、やっとドイツで生ビール☆☆☆

エルベ川沿いのステキなロケーションの「ラーデベルガー」は、ドイツ最初のピルスナー会社直営なんですって。無ろ過のツヴァイケアビアがめっちゃ美味しい!あっという間に1杯飲み干してしまい おかわり。あー、最初から大ジョッキにすればよかった(笑)日本で飲む無ろ過のビールって、もっと白濁していると思うのですが、それより透明感のある見た目とお味です。旨みがあるのに重すぎず本当に美味しい!

 

斬新な盛り付けのサラダが今日のゴハン。ちょっと甘めのバター風味のドレッシングで満足感もあり、これだけで満腹に。そう、わたくし、ずっと胃もたれ気味です、、w

 

それでもステキな古都にココロ踊る一日でした。

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Bio Lab ビオラボ

はじめまして。ビオラボと申します。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。

●営業日:日曜 11:00〜17:00 (売切次第終了:17時前に閉店となる場合はこちらのブログでお知らせします)

素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。でも、ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。 イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。

※当面は店頭販売のみとさせていただきます。

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