1月の営業とメニューのご案内

  • 2018.01.06 Saturday
  • 21:27

☆☆ 新年 おめでとうございます ☆☆

 

2018年も あなたにとってステキな一年になりますように。

健康第一・・・自分が食べたものでしかカラダは作られませんよネ。

このことを実感する 今日この頃です。

より美味しくて、よりカラダによいものを新しく作り出せる1年にしたいと

思っております。

2018年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

1月も、6日より 日曜日 11:00〜17:00 の営業となります。

 

14日は 同敷地内にて「味噌作りイベント」が開催されますため、駐車場がいっぱいになってしまっている可能性がございます。

ビオラボ向かいの トータスホームさん駐車場もご利用いただけますので、満車の際はお手数ですがそちらへの駐車をお願いいたします。

 

ちなみに・・昨年 このイベントで初めて仕込んだお味噌、とっても美味しく出来ました♪有機栽培の大豆、海の精のお塩のお陰かとっても甘みのある、塩味のまろやかで旨みたっぷりのお味噌に仕上がり、これは本当に今まで試してきたいろいろな高級?お味噌よりも美味しい!!と思いました。これぞ「手前味噌」☆ ご興味ある方は来年、ご一緒にいかがですか?

 

 

【1月の基本メニュー】

 

*パン

 

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

・ライ麦食パン ¥350

・ライ麦クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

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・ベーグル (プレーン、チーズ、チョコ、つぶあん、クリームチーズペッパーなど)¥180〜

・オリーブフォカッチャ

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*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

 

・ビューファイバー(もち麦)使用 バニラシフォン ¥150

 

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ココア&チョコ入り)各4枚入¥250

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・なたねラスク(きび砂糖の自然な甘み) ¥300

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・コーンブレッド  ¥180

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*焼き菓子/国産バター使用のもの

 

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (カフェオレ) ¥200

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・生チョコブラウニー ¥900

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ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます)

 

 

 

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栃ナビ!さんにBio Labのページが出来ました!

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=16501

※ぜひ地図を 参考にいらしてくださいませ

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どうぞよろしくお願いいたします。

 

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Bio Lab ビオラボ

はじめまして。ビオラボと申します。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。

●営業日:日曜 11:00〜17:00 (売切次第終了:17時前に閉店となる場合はこちらのブログでお知らせします)

素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。でも、ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。 イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。

※当面は店頭販売のみとさせていただきます。

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