9月10日のラインナップ

  • 2017.09.09 Saturday
  • 17:25

今年は9月に入ったとたんに、秋らしいお天気になりましたね☆

お日様がでていても、夏よりはだいぶ爽やか☆

パンや、お菓子がより美味しく感じられる季節の到来で嬉しいです♪

ちょっと濃厚な焼き菓子たち(パウンドケーキやガトーショコラ、、など)も

近々再登場させます〜!が、今週は暑い予報なので、来週以降お天気と相談しながら決めていきますね。

楽しみにお待ちいただけますと嬉しいです。

さて、

とろけるバニラシフォン・・・レギュラーメニューとなりました。

しっとり、もっちり、口どけのよい食感のシフォンです。

どうぞよろしくお願いいたします。

また、ベーグルも焼きます☆

まずは プレーン、チーズ、チョコレート、、あたりから。

ホシノ酵母で長時間熟成させた生地を使用した、みっちり、でも

むぎゅむぎゅしすぎない食感のベーグルです。

フォカッチャ、ライ麦クリームチーズアンパン、スコーンは3種、、などなど焼いています☆

詳細は一覧にてご確認くださいませ↓

【9月10日のメニュー一覧】

*パン

・ゆめかおり食パン(有機栽培ゆめかおり使用) ¥600 ハーフ¥300

・ライ麦食パン ¥350

・ライ麦クリームチーズあんぱん(こしあん)¥220

・オリーブのフォカッチャ ¥180

・ベーグル ¥180〜

*焼き菓子/有機栽培菜種の油使用のもの

・有機こしひかり米粉のメープルマフィン ¥230

・コーンブレッド   ¥180

・オーガニックオートミールクッキー(カレンズ、ゴマ&くるみ、ココア&チョコ入り)3種各4枚入¥250

・なたねラスク(きび砂糖の上品な甘み)

・なたね塩ラスク(ほんのりハーブのさっぱり塩味、おつまみにもオススメ☆)各¥300

・とろける シフォンケーキ(バニラ) ¥180

*焼き菓子/国産バター使用のもの

・スコーン プレーン ¥180

・スコーン (バナナ) ¥200

・スコーン(ポピーシード&レモン)¥200

ちょっとしたギフトにオススメの焼き菓子をいろいろご用意しております。

お日持ち1週間〜3週間ほどと持つものもございますので、気になる方は店頭にてお気軽にお声かけください☆

(パン、マフィン、スコーンは常温で3〜4日となります。冷凍すれば3週間もちます

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栃ナビ!さんにBio Labのページが出来ました!

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お待ちしております☆☆

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Bio Lab ビオラボ

はじめまして。ビオラボと申します。Bio=有機農差物、Lab=実験室という名のごとく、目の前の畑で収穫された有機栽培小麦や有機栽培菜種を絞った油を使った食パンと焼き菓子を試行錯誤しながら焼いています。

●営業日:日曜 11:00〜17:00 (売切次第終了:17時前に閉店となる場合はこちらのブログでお知らせします)

素朴で素材の良さをシンプルに感じられるパンや焼き菓子が好きです。でも、ストイックな健康志向は苦手・・・なワタシが美味しいと思えるものをお試しいただけましたら幸いです。 イタリアみたいにクッキーで朝食、なんていかがでしょうか♪その日のラインナップは随時更新していきます。

※当面は店頭販売のみとさせていただきます。

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